মানুষের লালা রসে কোন এনজাইটিম থাকে?
-
ক
পেপসিন
-
খ
ট্রপসিন
-
গ
টায়াসিন
-
ঘ
অ্যামাইলেজ
সঠিক উত্তর হলো D. অ্যামাইলেজ (Amylase)।
লালা রসে প্রধানত দুটি এনজাইম থাকে—টায়ালিন (Salivary Amylase) এবং মলটেজ।
অপশনে 'অ্যামাইলেজ' থাকায় এটিই সঠিক উত্তর।
লালা রসে উপস্থিত এই অ্যামাইলেজ শর্করা বা স্টার্চ জাতীয় খাবারকে ভেঙে সহজ শর্করায় পরিণত করতে সাহায্য করে।
আমাদের মুখের মধ্যে তিন জোড়া লালা গ্রন্থি আছে যা থেকে লালা উৎপন্ন হয়। ওই লালা গ্রন্থিগুলোর নাম হলো - প্যারোটিড গ্রন্থি, সাবলিঙ্গুয়াল গ্রন্থি ও সাবম্যান্ডিবুলার গ্রন্থি । লালা জলের মতো, আঠালো ও বর্ণহীন এক তরল পদার্থ। খাদ্যদ্রব্য হজমের জন্য এ খুব প্রয়োজনীয়। এতে থাকে শতকরা ৯৮ ভাগ জল ও ২ ভাগ এনজাইম বা জৈব রাসায়নিক পদার্থ । এর সর্বাপেক্ষা গুরুত্বপূর্ণ এনজাইমটির নাম ‘টায়ালিন’।
Related Question
View All-
ক
হলুদ
-
খ
নীলাভ
-
গ
হলদে সাদা
-
ঘ
লালচে
-
ক
৭টি
-
খ
৪টি
-
গ
১৩টি
-
ঘ
৯টি
-
ক
পাকস্থলিতে
-
খ
ক্ষুদ্রান্ত্রে
-
গ
মুখগব্বরে
-
ঘ
বৃহদান্ত্রে
-
ক
২০টি
-
খ
২৪টি
-
গ
২৮টি
-
ঘ
১৬টি
-
ক
৪ টি
-
খ
৬ টি
-
গ
৮ টি
-
ঘ
১০ টি
-
ক
১৬
-
খ
২০
-
গ
২৮
-
ঘ
৩২
১ ক্লিকে প্রশ্ন, শীট, সাজেশন ও
অনলাইন পরীক্ষা তৈরির সফটওয়্যার!
শুধু প্রশ্ন সিলেক্ট করুন — প্রশ্নপত্র অটোমেটিক তৈরি!
Related Question
Complete Exam
Preparation
Learn, practice, analyse and improve
Question Analytics
মোট উত্তরদাতা
জন